硒
是人体必需的微量元素之一，对人体免疫、生殖、甲状腺激素代谢、延缓衰老和预防肿瘤等具有重要作用。而我国大部分耕地处于低硒状态，居民硒元素缺乏风险较大。通常将土壤硒含量介于 0.4mg/kg到3.0mg/kg之间，且符合《绿色食品产地环境质量》（NY/T 391-2013）中的土壤环境质量要求的土壤圈定绿色富硒土壤，拥有此种土壤的耕地定义为富硒耕地。绿色富硒耕地资源极为宝贵。土地质量地球化学调查近年在全国调查新发现6869万亩绿色富硒耕地。其中在集中连片特殊困难地区和实施特殊政策地区圈定绿色富硒土地资源1084 万亩，指导建立了农业科技示范园7 个，支撑调整富硒农产品种植面积800 万亩，增收360 亿元，1500 万贫困群众受益，助力支撑150 万人脱贫。